ОВОЩНОЙ СУП

Рецепт овощного супа
🔸на 100грамм – 28.92 ккал🔸Б/Ж/У – 1.53/0.1/5.79🔸

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт
Капуста — 1 шт
Помидоры — 4 шт
Лук репчатый — 6 шт
Перец сладкий болгарский — 2 шт
Сельдерей (стебель) — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Перец острый молотый — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

Среди ингредиентов – исключительно овощи.
Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
Тонко шинкуем свежую капусту.
Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшими кубиками.
Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры – они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки.
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, петрушку и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды – на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите – густой или жидкий). Ставим на огонь.
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец – он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению.

Previous post
МОЖНО ЛИ ЗАНИМАТЬСЯ СПОРТОМ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ
Next post
ВЛИЯНИЕ САУНЫ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ МЫШЦ

No Comment

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*

Back
SHARE

ОВОЩНОЙ СУП

Яндекс.Метрика