КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ

🔸Итого на 100 грамм – 142 ккал🔸Б/Ж/У – 21гр./7гр./8гр.🔸

Ингредиенты:


Куриное филе – 700 г
Капуста белокочанная – 500 г
Репчатый лук – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – по вкусу

Приготовление:

Для начала вымоем и обсушим белокочанную капусту. Нашинкуем ее тонкой соломкой, переложим в сковороду, добавим 0,5 стакана воды, прикроем крышкой и потушим до полного испарения жидкости на среднем огне.
Это нужно сделать для того, чтобы капуста размягчилась.
Как только жидкость выпарится, добавим растительное масло и обжарим до румяности.
Куриное филе нарежем на средние кусочки. Очистим репчатый лук, разрежем на четыре части. Прокрутим через мясорубку с насадкой для среднего помола куриное мясо и лук.
В куриный фарш выложим остывшую жареную капусту.
Посолим и поперчим по вкусу и хорошенько перемешаем рукой.
Смочим руки в воде и из приготовленного куриного фарша с капустой слепим котлеты нужного размера и формы. Разогреем сковороду с растительным маслом, выложим наши заготовки, обжарим на сильном огне с первой стороны до румяной корочки.
Перевернем, убавим огонь на минимум и обжарим до румяности вторую сторону. На этом этапе можно прикрыть крышкой.
Вкусные куриные котлеты с добавлением капусты готовы. Подавать можно в горячем и теплом виде с любым гарниром или без.

Previous post
ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ
Next post
ЙОГА ДЛЯ ГЛАЗ

No Comment

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*

Back
SHARE

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ

Яндекс.Метрика