Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков 

Ингредиенты: 

Кабачки 450 г. 
Кефир 300 мл. 

Яйца 4 шт. 
Мука 350 г. 
Масло подсолнечное 1 ст. л. 
Петрушка 2 ст. л. 
Соль 1 ч. л. 
Сода 0,5 ч. л. 
Масло сливочное для смазки блинчиков. 

Приготовление: 

 Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто. Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут. Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Всем приятного аппетита! 

Previous post
5 причин не выбрасывать чайные пакетики
Next post
Полезная замена кофе

No Comment

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

*

Back
SHARE

Блинчики из кабачков

Яндекс.Метрика